Faca Desossar 6408-05"(127mm) Mundial Série 6400
R$ 99,50Preço
Faca Profissional com lâmina flexivel curvada e estreita para desossar.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
- Lâmina flexivel, permite cortes precisos e em especial junto aos ossos.
- Lâmina em aço Inoxidável, aço DIN 1.4116 / X45CrMoV15.
- Temperadas(endurecidas) em forno contínuo de atmosfera controlada e processo de Sub-zero.
- Dureza entre 54 e 57 HRc, propiciando fio duradouro com ótima resistência a impactos e torções.
- Polimento profissional “azul” na lâmina, aumenta a resistência à oxidação.
- Fio polido, propicia deslize suave da faca durante o corte, diminuindo o esforço necessário para a realização dos cortes
- Fio com ângulo de 30 graus possibilitando maior resistência.
- Cabos ergonômicos e anatômicos em diferentes cores para controle de processo.
- Cabos ergonômicos com pega emborrachado/grip soft rubber. Núcleo injetado em polipropileno virgem diretamente sobre a lâmina.
- Proteção antimicrobial Sanitized® nos cabos.
- Sistema de rastreabilidade nas lâminas das facas.
- Certificação NSF.