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Faca Fatiar/Sujihiki 24010-10"(254mm) Tramontina Série Century

Faca Fatiar/Sujihiki 24010-10"(254mm) Tramontina Série Century

R$ 215,00Preço

Faca Fatiar/Sashimi para Chef/ Sushiman, Cabo Policarbonato Preto, lâmina estreita e fio especial para cortar\refilar carne e peixe.

Cor do Cabo (opcional)
Quantidade

  • CARACTERÍSTICAS

    • Perfeito balanço entre cabo e lâmina que resulta em maior conforto e segurança ao utilizar a faca.

    • Construção Forjada , com cabos em Policarbonato Preto, garantindo higiene e segurança alimentar.

    • Certificação NSF (National Sanitation Foundation) 

    • Lâmina em aço Inoxidável DIN 1.4116.

    • Totalmente temperadas(endurecidas) em atmosfera controlada e revenidas(+tenacidade+flexibilidade).

    • Dureza entre 54 e 57 HRc, propiciando fio duradouro com ótima resistência a impactos e torções.

    • Polimento “azul” na lâmina, melhora a resistência à oxidação.

    • Fio polido, proporciona menor esforço durante o corte.

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