Faca Fatiar/Bunka 24024-07"(178mm) Tramontina Série Century
R$ 230,00Preço
Faca Fatiar/Bunka para Sushiman, Cabo Policarbonato Preto, lâmina larga e robusta com fio especial para cortar legumes e peixe.
CARACTERÍSTICAS
Perfeito balanço entre cabo e lâmina que resulta em maior conforto e segurança ao utilizar a faca.
Construção Forjada , com cabos em Policarbonato Preto, garantindo higiene e segurança alimentar.
Certificação NSF (National Sanitation Foundation)
Lâmina em aço Inoxidável DIN 1.4116.
Totalmente temperadas(endurecidas) em atmosfera controlada e revenidas(+tenacidade+flexibilidade).
Dureza entre 54 e 57 HRc, propiciando fio duradouro com ótima resistência a impactos e torções.
Polimento “azul” na lâmina, melhora a resistência à oxidação.
Fio polido, proporciona menor esforço durante o corte.
