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Faca Gyoto AB5160-09"(240mm) KAI Seki Magoroku Série Shoso

Faca Gyoto AB5160-09"(240mm) KAI Seki Magoroku Série Shoso

R$ 650,00Preço

Faca Gyoto para Chef, Ângulo de fio nos dois lados, Cabo Inox, Lâmina larga e fio especial.

Cor do Cabo (opcional)
Quantidade

  • CARACTERÍSTICAS

    • Perfeito balanço entre cabo e lâmina que resulta em maior conforto ao utilizar a faca.

    • Construção monobloco, toda em aço inoxidável que proporcionam higiene e segurança alimentar.

    • Cabo ergonômico em aço inoxidável 18-8, polimento acetinado com textura de mini losangos que trazem maior "grip" ao manusear a faca.

    • Lâmina em aço inoxidável 5Cr15MoV (Made in Japan), com polimento especial que melhora a resistência a oxidação.

    • Dureza da lâmina entre 55 -57 HRc que proporciona fio duradouro com ótima resistência a impactos e torções.

    • Fio polido, proporciona menor esforço durante o corte.

    • Ângulo de fio nos dois lados da lâmina.

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