Faca Hocho/Chef G2-08"(203mm) Yoshikin Global Série G
R$ 730,00Preço
Faca Hocho/Chef, é a faca versátil para o uso diário na cozinha. Perfeita para corte em mesa de carnes, legumes, vegetais, etc.
CARACTERÍSTICAS
- Made in Japan
- Perfeito balanço entre cabo e lâmina que resulta em maior conforto e segurança ao utilizar a faca.
- Construção Monobloco, toda em aço inox garantindo higiene e segurança alimentar.
- Lâmina em aço Inoxidável CROMOVA 18 (Cromo + Molibdênio + Vanádio).
- Ice Tempered (-120°Celsius com Nitrogênio)
- Dureza entre 56 e 58 HRc, proporcionando fio duradouro com ótima resistência da lâmina a impactos e torções.
- Polimento “azul-alto brilho” na lâmina, melhorando a resistência à oxidação.
- Fio polido, proporciona menor esforço durante o corte.