top of page
Faca Yanagiba 24230-13"(330mm) Tramontina Série Silver

Faca Yanagiba 24230-13"(330mm) Tramontina Série Silver

R$ 430,00Preço

Faca Yanagiba para Sashiman que corta com mão direita, Cabo em Nylon Marrom, lâmina estreita e fio no lado direito para cortar\refilar peixe.

Cor do Cabo (opcional)
Quantidade

  • CARACTERÍSTICAS

    • Perfeito balanço entre cabo e lâmina que resulta em maior conforto e segurança ao utilizar a faca.

    • Cabos em Nylon Marrom Antibacteriano garantindo higiene e segurança alimentar.

    • Certificação NSF (National Sanitation Foundation) 

    • Lâmina em aço Inoxidável DIN 1.4116.

    • Totalmente temperadas(endurecidas) em atmosfera controlada e revenidas(+tenacidade+flexibilidade).

    • Dureza entre 54 e 57 HRc, propiciando fio duradouro com ótima resistência a impactos e torções.

    • Polimento “azul” na lâmina, melhora a resistência à oxidação.

    • Fio polido, proporciona menor esforço durante o corte.

    • Ângulo de fio somente no lado direito.

bottom of page